Kad poslepodne energija padne, većina posegne za kafom ili slatkišima. Međutim, stručnjaci za ishranu ističu da postoji puno bolji izbor za mozak – šaka orašastih plodova.
Bademi, orasi, lešnici ili pistaći ne samo da brzo zasite, nego dugoročno podržavaju zdravlje mozga i štite kognitivne funkcije.
Zašto baš orašasti plodovi?
Orašasti plodovi bogati su zdravim mastima, posebno omega-3 masnim kiselinama i polifenolima, koji pomažu u smanjenju upala u telu i mozgu. Orasi su posebno poznati kao „hrana za mozak“ jer sadrže alfa-linolensku kiselinu (ALA), biljni oblik omega-3 masnih kiselina koje učestvuju u održavanju moždanih ćelija.
Osim toga, orašasti plodovi sadrže vitamin E, snažan antioksidans koji pomaže u zaštiti moždanih ćelija od oksidativnog stresa. Neka istraživanja povezuju redovnu konzumaciju orašastih plodova s boljom memorijom i manjim rizikom od kognitivnog pada.
Koliko je dovoljno?
Nutricionisti preporučuju šaku (oko 30 grama) orašastih plodova dnevno. To je dovoljno da se dobije energija, zdrave masti i vlakna, bez prevelikog unosa kalorija. Idealno ih je jesti samostalno ili u kombinaciji s voćem, na primer orasi s jabukom ili bademi s bobičastim voćem.
Brza i praktična opcija
Za razliku od mnogih drugih grickalica, orašasti plodovi ne zahtevaju pripremu, lako ih je poneti na posao i mogu da stojes dugo bez kvarenja.
Upravo zato stručnjaci ih ističu kao jedan od najboljih popodnevnih međuobroka: hranjivi su, zdravi i praktični.
B92.net
