Izbegavanje voća i povrća koji su najviše tretirani pesticidima je važan korak ka zdravijem životu, a jagode i spanać sadrže najviše otrova.
Voće i povrće su ključne komponente zdrave ishrane, ali je jednako važno da budu bezbedni za jelo – što znači da su čisti od prljavštine i pesticida.
Svake godine od 2004. godine, Radna grupa za životnu sredinu (EVG), neprofitna organizacija koja ima za cilj da učini životnu sredinu zdravijom, rangira neorganske proizvode sa najviše pesticida koje nazivaju „12 prljavih“.
„12 prljavih“ u 2024. godini:
- Jagode
- Spanać
- Kelj, raštan…
- Grožđe
- Breskve
- Kruške
- Nektarine
- Jabuke
- Babura i ljuta paprika
- Trešnje
- Borovnice
- Boranija
Izvor: Mondo
